Gâteau aux pommes maison

09/07/2013

Gâteau aux pommes maison

Préparation

  • 6 ou 7 pommes Golden pelées et coupées en dés
  • 6 œufs
  • 2 briques de crème fraîche semi-épaisse (18% mat. grasse)
  • 4 à 5 cuillères à soupe de farine blanche
  • 1 sachet de levure
  • 1 cuillère à soupe de sucre de cannes et 1 petite cuillère de vanille liquide
  • La pâte doit être souple

Cuisson

  • Mettre les fruits au fond d'un moule à manqué et verser la pâte
  • Mettre au four pendant 30 à 35 min à 200°
  • Laisser refroidir et déguster !
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