Courgettes a la provencale

10/03/2019

Ingrédients pour 6 personnes (Plat facile, Temps cuisson 40 mn au four)

-6 courgettes

-3 tomates

- 2ougnons, 4 gousses d'ail, 5cl d'huile d'olive, 1 pincée d'herbes de Provence, sel, poivre.

Préparation

Laver les tomates et le courgettes sans les éplucher

Les couper en rondelles

Dans un plat à gratin, mettre en couches les tomattes et les courgettes,

Verser l'huile dessus, y mettre les oignons, ail et herbes de Provence au dessus, saler, poivrer.

Cuire à four chaud (180°) durant 40 minutes 

Se régaler en accopagnement -De poison poché

                                                                  -De Jambon.....

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